Zug

Errance d’un geek/dev/grimpeur

  La grande gentiane

Publié le : 11 juillet 2022

Après une semaine de vacances à me balader dans les Vosges, je vous présente la grande gentiane ou gentiane jaune.

Utilisé depuis très longtemps pour ses propriétés thérapeutiques, mais aussi pour la fabrication de boissons (l’alcool de gentiane, Suze, Picon), c’est une grande herbe d’environ un mètre cinquante, avec des fleurs jaunes qui fleurissent de juin à août. On peut la trouver dans les Vosges, mais également dans les Alpes, le Macif Central, le Jura et les Pyrénées.

Elle fait partie de la flore obsidionale de France. En effet, elle a été cultivée en Moselle par les soldats bavarois de la 3ᵉ armée allemande après la défaite française de 1870.

Grande gentiane (Gentiana lutea)

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